C72聖戰
2007 年 8 月 25 日2007.08.19キャラホビ展
2007 年 8 月 27 日話說之前提到兩天行程都很忙，其中一個行程就是種田記
應該會有人覺得很怪吧，自己台灣的田都沒種，還種到日本去
或許這是該懺悔一下沒錯，但說實在的現在會去碰田的人還剩多少
在批評之前，先想想自己有沒有做過再說吧（話說有點情緒用語…請見諒）
話說在這活動之前，一堆學校的台灣女的狂報名
學校老師覺得很奇怪，穿著那麼漂亮，會有可能想去下田體驗嗎？
經過一番解釋之後，一票人全部退掉（大笑）
前話已經說完，開始進入主題吧
之前也有提過種田的事情，不過那是快兩個月之前的事情了（活動一個月一次，但是上個月只剩我一個的話我實在沒辦法去…）
由於考慮到使用日本的「青春十八きっぷ」（青春十八票），這東西是暑假期間限定，只要有這票，除了新幹線和巴士外其他普通JR電車都可以坐
於是我和其他兩位就合買會覺得稍微划算一點點（但最後還是有人算不如天算的狀況發生）
而這次其實不能算是種田，而算是如何製作果醬（這次是藍莓果醬）
再來講解製作方法，這果醬是純天然的，除了加糖外其他幾乎都不用
首先準備好藍莓，接著將一些雜物去除掉並清洗外皮
然後開大火開始直接空煮（不加水）並攪拌（盡量不要特意將果皮搗碎，藍莓果皮的某營養素對眼睛不錯，這是那邊的人所說的）
在攪拌的同時順便加入グラニュ糖這種糖，這中文名稱我不曉得就是，聽說算是對身體有益的一種糖就是
而藍莓與糖的重量比例為4:1，這樣聽說算是最好
過十分鐘後便將大火轉成中火，同樣是要不斷攪拌（應該說從開始到結束都要不斷攪拌）
要是不攪拌的話一定會燒焦，燒焦的話這果醬就不能吃了
到二十分鐘時便將中火弄成小火，仍然保持持續攪拌
在攪拌的途中，會發現藍莓開始溶解成汁體，在剛剛上述轉換火的時候都要注意一下甜度是否足夠
糖類在溫度高的時候都會比較甜，所以自己得作一下拿捏
最後30分鐘後便是作最後工作，所謂的「收味」工作
加入檸檬醋之類的東西使味道定下來，這就是最後一個步驟
當然還不算完整完成，真正的果醬其實要等到冷卻之後才知道真正味道
於是就先用水使其快速冷卻（有個笑話就是之前小學生來做的時候便直接將水倒進去…，實際上是快速冷卻沒錯啦，只是要冷卻的地方錯了，是冷卻外面的鍋子）
就這樣，藍莓果醬就大功告成囉
至於前面所說的票浪廢掉，則是因為有位好心人士直接載我們到東京（目的地距離東京要快兩個小時車程）
就這樣買的票就…
不過還是得感謝他就是，讓我們體驗到日本高速公路的感覺（ETC感覺也不一樣）
謝謝你，石橋先生
中途和他還算談了不少就是，得知他是程式設計師，跟我之後打算走個工作相似（遊戲程式設計、企劃）
也大略知道日本的公司情況，在此還是得再說聲謝謝，又上了一課
